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北新闻网10月26日邢台电(记者邢云)今天,从邢台市政府新闻办举行的发布会上获悉,邢台市有11家企业和餐饮被授予“冀字号名店名吃”荣誉称号。
据邢台市商务局副局长张建忠介绍,通过大众品尝、微信投票、专家评判等形式,在全市范围内选择了30多家名吃名店,前不久推荐到河北省烹饪技艺大赛暨地方名、优、特小吃展演。最终,邢台外婆桥餐饮中心等7家获得“冀字号名店”称号;广宗县老卫饼卷肉快餐店的饼卷肉等3种小吃获得“冀字号名吃”称号;邢台市黑家饺子连锁经营有限责任公司获得“冀字号老店”称号。
据悉,河北省烹饪技艺大赛暨名店名吃评比每两年一届,所有参评获胜者(饭店、小吃店、菜品、面点、小吃)均获得河北省餐饮业冀字号品牌创建办公室授予的荣誉,并获得表彰,同时被发布到“吃货游冀”河北省餐饮(住宿)旅游地图。