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石家庄双鸽食品有限责任公司是河北省最大的集生猪良种繁育、养殖、饲料加工、畜牧科技研发、屠宰、预冷肉分割、熟肉制品深加工、冷冻冷藏、连锁销售为一体的现代化农产品加工企业,农业产业化国家重点龙头企业,全国养猪行业百强优秀企业,中国肉类食品行业50强企业。
依托双鸽位于晋州市的规模化良种猪繁育基地,我公司晋州分公司是晋州市政府2009年引进的河北省重点建设项目。项目占地面积160亩,包括生猪屠宰、分割加工车间和肉制品生产车间,年屠宰加工生猪150万头,熟肉制品5万吨。生猪屠宰引进荷兰施托克自动化流水生产线、国内一流的分割生产线,肉制品加工采用丹麦、意大利、德国等国的原料肉蒸汽缓化、灌制、滚揉、包装等先进生产设备及二次杀菌、自动清洗、自动烘干生产线,硬件设施达到了国际先进水平和国内先进水平。公司先后通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证,建立完善了GMP良好操作规范和SSOP卫生规范,实行全程可追溯控制体系。